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資料來源:福璟官網

 

這次也是友人推薦系列,之前都是單品,這次選了個特調咖啡

是肯亞AA與耶加雪菲的調和咖啡

豆子聞起來帶著巧克力味,但不像前一款那般濃郁,微帶著中深焙的一股微焦味

官網資料特別強調了它的苦味,但喝來並不如此

官網特別提到它那耶加雪菲的水果味,但我喝來感覺像是一股淡淡花香,

嗅到些許酸味,入喉卻是巧克力的苦香味,喉韻明顯,不錯的平衡感

 

最近入手kono v60 改良式濾紙,流速較快,感覺強化了酸味弱化了苦味,很有趣!

以後新增濾紙種類的紀錄

 

研磨顆粒:3.0(小飛馬 610N)

手沖杯:HARIO V60

重量:8g

水量:250ml

濾紙:kono

回購等級: ★★

 

20170610 豆子增量到12g

20170619 最後幾沖味道明顯變苦,剩下多是顆粒較大的肯亞AA混豆的缺點?

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